Строительство барбекю

Летом так приятно обедать на природе, а тем более готовить еду на открытом воздухе. Барбекю – это специальная печь, предназначенная для приготовления разных вкусных блюд на улице. Попробуйте построить барбекю самостоятельно, но не относитесь к этому делу халатно. Хоть это и не столь серьезная постройка, но от того как качественно вы ее построите, зависит надежность и время эксплуатации печи. Если вы еще не знаете, как построить барбекю своими руками, то прочитав наши советы, будете иметь полное представление об этом.

Выбор места

Выберите место, где будет стоять барбекю, и очертите его, так вам легче будет подсчитать расход материала. Барбекю поднимается на 70 см над землей, а печь на 55-60 см. Устанавливайте барбекю под ваш рост. Желательно, чтобы барбекю подходило под общий стиль построек на вашем участке. Прикрепите на боковые стенки крючки, чтобы подвешивать необходимые столовые приборы, доски, лопатки. Важно понимать, что выбирая место для барбекю – главное требование, которому оно должно отвечать – пожаробезопасность. Мало, кто задумывается о том, как построить барбекю своими руками так, чтобы оно прослужило долго. Главное здесь использовать качественный материал и сделать прочный фундамент.

Материал

Также как и под любое другое строение делаем фундамент. Самый надежный материал для печи – это кирпич. Его нам нужно будет приобрести двух видов:

облицовочный;

огнеупорный (шамотный) - он нужен для кладки стен, находящихся непосредственно в огне.

Смесь для кладки кирпича огнеупорного будет глиняная, а для облицовочного – цементно - песчаный раствор. Красноватая глина заливается водой и раствор должен постоять 5 дней. Затем добавляется песок и цемент. Песок предварительно нужно просеять, а цемента добавляется 1/10 часть.

Фундамент

Для барбекю вполне подойдет ленточный фундамент, нужно выкопать траншею, приготовить опалубку высотой 20 см и залить бетоном. Не забудьте сделать пьедестал и поленницу, для укладки некоторой части дров. Для пьедестала берется

красный кирпич;

цементный блок;

цементный раствор.

Далее идет этап установки печи и кладки кирпича по форме. Перед началом работ обязательно нужно знать как построить печь своими руками, ведь она может быть быть в форме арки или прямоугольной формы. Топка делается глубиной в три кирпича и шириной в пять. Дымовая труба также делается из кирпича огнеупорного с задвижкой. Завершающий этап заключается в декорировании барбекю и установке дверцы. Теперь вы без труда сможете построить барбекю своими руками.